Pour notre journée de congé, nous avons choisi la Vieille Fontaine, restaurant étoilé de l'Hôtel d'Europe et du Chef Pascal Auger. Le Chef est fraîchement étoilé depuis le début de cette année particulière. Sa cuisine l'est toute autant. Cuisine de saison, créative et rafraîchissante à souhait.
Tout d'abord un petit selfie pour débuter ce déjeuner à la Vieille Fontaine.
Au Menu du Déjeuner :
Nous avons beaucoup aimé tous les plats, la fraîcheur, les goûts et bien entendu, le super service !
Pour terminer un café à l'italienne, sa griotte en digestif et mignardises (meringues, caramels et guimauve à la mûre), Yummy !!! 😋
Félicitations au Chef 👨🍳
Pour compléter cette belle journée, nos pas nous emmènent rue Violette, à la Collection Lambert.
Yvon Lambert est un passionné d'art contemporain, deux hôtels particuliers accueillent la très belle exposition : Avoir 20 ans !
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