Premiers pas à la Réunion

November 8, 2018

Swiss Guesthouse Sitters passe en mode tourisme et prospection sur l’Île intense 🏝.

45 minutes d'avion séparent l’Île Maurice 🇲🇺 de La Réunion 🇫🇷.

 

Notre découverte de l'île commence par La Pointe au sel et son musée.

Ce cap situé à l'Ouest est un site naturel qui est protégé.

Le sel y est exploité artisanalement.

Le gris argenté du sel se mêle au bleu intense du bassin naturel... joli !

 

Nous poursuivons notre route le long du littoral parsemé de roches magmatiques, d'arbres à Pimpins et de panneaux fort peut engageants. 

Petit stop devant Le Souffleur. un jet d'embruns provoqué par les assauts répétés de l'Océan.  

 

A l'heure du déjeuner nous partons à la découverte de la Gastronomie Réunionnaise, épicée et colorée. Les Caris, les Accras, les Rougails et autres spécialités nous attendent dans les nombreuses cases créoles.

Pour ce jour, ce sera Chez Jo à Manapany-les-Bains tout au bord de l'Océan. Au menu, Cari poulet palmiste et van (plateau) créole composé d’Accras de morue, Nems au poulet, Samoussas aubergine/crabe et Bonbons piments...quel régal !

 

Une fois rassasiées nous repartons en direction du Sud et ses plantations de cane à sucre.